2019年4月15至26日，工程经济学之“供应链与运营管理”（Supply Chain and Operation Management）为期两周的国际课程圆满举办，深圳技术大学（以下简称“深技大”）国际合作与学生工作部此次邀请了托马斯·利比特鲁斯（Thomas Liebetruth）教授来我校讲授“供应链与运营管理”全英文课程。来自中德智能制造、大数据与互联网、城市交通与物流、新材料与新能源、环境工程与生命科学、创意设计6大学院共26名本科学生参与，现场座无虚席，师生热情饱满，课堂气氛活跃，小伙伴们表现出孜孜不倦的探索精神和良好的精神面貌！

师生合照

托马斯·利比特鲁斯现任职于德国东巴伐利亚应用技术大学（雷根斯堡）并担任商学院院长、教授，博士毕业于德国埃尔朗根-纽伦堡大学，有逾10年在多家咨询公司担任咨询顾问的行业经验，曾在瑞士管理咨询有限公司担任合伙人。本次课程，Thomas教授以自身扎实的理论基础和丰富的实战经验，通过真实的商业案例和实用的专业内容将大家带领进供应链和运营管理的世界，为同学们带来了一次印象深刻、富有挑战性的课程体验。

 

海尔冰箱、美的空调、苹果手机、联想电脑、福特汽车、各类时尚快消用品, 市场上每个产品的背后都离不开各个企业供应链体系的高效整合和管理，在全球化发展的今天，从供应商到制造商，再到分销商和消费者，每个环节都可能在不同的国家展开，各个环节的衔接度决定了企业能否以最低的成本获取最大的利益并提高工作及生产效率，因此供应链已俨然成为维持一个企业赖以生存的生命线，也是其是否具有竞争力的风向标。纵观国际市场，Zara、Dell、Amazon、Walmart等企业凭借其快速灵活的全球化供应链体系，实时应对全球不同市场的多变需求，迅速占据市场份额，而在国内，大量电商企业和高新科技公司的崛起也让供应链模式及技术创新蓬勃发展。

 

课程伊始，托马斯·利比特鲁斯教授生动地举例大型超市商品的采购流程、福特汽车厂商零配件整合组装过程及第三方物流服务，并以此为切入点引出供应链管理和物流之间的联系和区别，随即利用教学视频引导学生如何分析福特公司汽车零配件供应链体系，同时详细解释了供应链和物流的核心定义。

 

供应链管理是用于有效地集成供应商（原材料或零配件供应商）、制造商（加工厂或装配)、分销商（代理商或批发商)、零售商(超市、专卖店、便利店和杂货店）的一系列方法，以便在正确的数量、地点和时间生产和分发商品，从而在满足客户服务水平的同时最小化系统范围内的成本。它融合了从供应商到终端客户整个供应管道的产品、信息和财务的管理流程。根据国际供应链理事会（Supply Chain Council）的定义，一条完整的供应链管理包括Plan（计划：战略、需求和供应预测）、Source（采购：原材料、零配件）、Make（制造：精益管理、生产计划和执行、价值流映射）和Logistics（物流：库存、订单管理、运输）4大环节，以及指导这些业务所需的信息系统的所有方面。

供应链环节（来源：网络）

物流管理只是供应链管理的一部分，它计划、实施和控制货物、服务和相关信息在原产地和消费地之间的高效、有效的正向和反向流动和存储，以满足客户的需求，包括运输、配送、海关、仓储等。通过有效地设计和管理物流系统，从而达到以最低的总成本控制原材料、在制品和成品库存的流动和所在位置的目的。

 

所以相对来讲，供应链管理更偏向系统化统筹和执行，强调一条链上的整合效率和成本优势，把供应商、制造商、配送中心、仓库和渠道商有效地组织起来进行预测、原材料采购、产品制造、转运、销售至客户的管理方法，目标就是在为客户提供优质服务的前提下，用一种集成化的管理思想和方法，对整个供应链各环节进行精简优化，在保证业务增长的同时降低各运营成本，同时确保各环节无缝衔接、高效运转。

托马斯·利比特鲁斯进行授课

全英文授课的环境中，教授向同学们介绍了供应链和运营管理的经典理论和实践，与学生分享了许多物流和供应链的现实案例，比如至今仍被世界多家汽车厂商借鉴采用的Toyota精益生产-六西格玛（Lean Six Sigma）。由浅入深，通过丰富的素材让同学们透析商业背后的运营原理及制定决策过程所需的数据分析，帮助学生全方位理解供应链的基本概念，了解不同行业供应链管理之道。此外，还通过开放性问题启发学生联系身边实际，活学活用，对所学概念形成更深刻的认识理解。

同学们聚精会神听课

通过两周课程，同学们掌握了供应链用于生产计划、库存与供应管理的方法和工具（线性优化、ABC/xyz分析、批量优化等），库存管理模型，SCOR模型，优化供应链管理方法，供应商整合，供应计划（MRP：物料需求计划），企业价值链分析方法，优化配送的建模，分销关税计算以及如何制定利润最大化的生产计划等，切实领悟到企业供应链的各个环节和运营管理的重要性。

 

课程感悟

Thomas教授很注重我们的实践能力，授课的时候并不是单纯的讲授，他在ppt中涵盖了很多的例子和例题，为我们介绍完方法后会让我们自己动手推导结果。当结果错误的时候Thomas教授会很认真的帮我们分析错误的原因，让我们对这个方法有更深入的了解。通过这节课程我们学会了用线性规划去最合理的规划生产资源；用ABC-Analysis去分析每一件产品的价值；用XYZ-Analysis分析产品的需求量是否有大的波动，是可预计的原因（季节原因等）还是不可预计的原因引起的；用MRP去制定材料需求计划……还有很多很多，我相信这些方法在将来一定会给我的就业带来很大的帮助。仅仅两个星期让我不仅学会了专业知识，也锻炼了英语的听说读写和上台演讲的能力。感谢深技大，为我们提供这样难得的资源，让我们享受了国际课程，开拓了我们的视野。

林浩森 18级新材料与新能源学院

学习过程中我知晓了很多全新的概念，理解了许多供应链和运营方面的专有的名词以及经典的统计学处理方法。这些给我留下了深刻的印象，让我意识到供应链管理对于一个产业发展的重要性。我们这门选修课属于自然科学，很多管理的模式或者对策都是根据客观数学规律推导而来（线性规划、分级分布处理等），灵活的数据处理让我觉得这门课对我们理工科的学生很有意义。谈一谈课堂的讲课方法吧：一是我感觉教授的讲授十分有条理，他十分注重我们对概念定义的全方位理解，并从具体事例出发，系统地讲述相关理念，这让我更加容易理解消化课堂的内容。二是他强调团队讨论与合作，每个小组都要准备各项专题的报告，不仅让我更加深入的自主学习，并感觉到在查阅资料、理解概念、归纳总结等方面的能力得到了极大的锻炼。最后，教授极其重视我们个人对知识的系统性理解，而不是对已有概念的生搬硬套与死记硬背。

李智健 18级中德智能制造学院

本次国际课收获了很多，了解了SCM和Logistics的概念和过程，JIT和Toyota生产模式，还体验了流水线生产过程、TIMWOOD方法，还有零库存的重要性。Prof.Dr.Thomas授课方式多样，用生动的实例阐释数学模型，结合当今市场的状况，让我们更好的理解供应链各种管理模式。Presentation中学生的互动性极佳，教授很认真的对各组点评，指出问题和可以提高的方面。我学到了很多，对供应链管理有更深的理解也产生了兴趣，希望以后还能有机会学习相关领域的知识。

庄景如 18级健康与环境工程学院

老师在课上对供应链的分析以及实践操作让我印象深刻，有一次专门安排了一个游戏，每个人扮演一定的角色并明确分工如供应商、物流商、顾客等，模拟供应链的参与角色，引导我们发现问题并进行供应链优化管理，这样的模拟练习让课程变得更加生动，让人易于了解供应链管理。最后，我觉得老师真的很用心，针对我们的演讲PPT反复修改，演讲完毕提出问题，引导我们思考，最后得出答案。

黄智逵 17级中德智能制造学院

 

部分图片来源：叶子鹏 18级大数据与互联网学院